French culinary traditions have spread to the Pacific, influencing local cuisines in places like New Caledonia and French Polynesia, blending French techniques with local ingredients.

Les traditions culinaires françaises se sont répandues dans le Pacifique, influençant les cuisines locales dans des endroits comme la Nouvelle-Calédonie et la Polynésie française, mélangeant des techniques françaises avec des ingrédients locaux.